Denne bog er fuld af lækre og sunde opskrifter, der er udviklet til at give dig masser af smag og næring og sundhed.

Når man laver sin mad "fra bunden" med lækre råvarer og nærende ingredienser, så giver du den de bedste betingelser for at bevare sin sundhed og energi, hele dagen og hele livet igennem.

Jeg er selv kæmpe fan af "nemme retter" og derfor er de fleste af mine opskrifter også meget nemme og simple at lave, fordi jeg ikke selv gider hakke, snitte, marinere og koge ind dagen lang.

Alle opskrifter er glutenfrie, mælkefrie og er sundere sødet.

Og inden du løber skrigende bort og tænker, at det slet ikke er noget for dig, så lover jeg dig, at alle opskrifter er super simple og du skal faktisk kun købe ganske få ingredienser, så er du godt kørende i køkkenet alligevel, og du kan ikke smage forskel

- det lover jeg (og ellers kan du bare skifte eks. planedrik ud med din foretrukne mælk osv.)

Og grunden.. jeg lever selv glutenfrit og mælkefrit i mit eget køkken og det vil derfor være unaturligt for mig at udvikle andre opskrifter, men alle opskrifter er testet på skeptiske mænd og kræsne børn, så du kan roligt serverer det hele, for familien.